Azərbaycanın cənub bölgəsinin ən sevilən yeməklərində biri ləvəngidir. Ləvəngi sözünün ilkin mənası "içi doldurulan" deməkdir. Ləvəngi balıq və ya toyuqdan hazırlanır. Balıq ləvəngisi əsasən kütüm balığından hazırlanır. Azərbaycanın Abşeron yarımadasında və Lənkəran, Masallı, Salyan, Neftçala rayonlarında daha çox bişirilir. Kütüm ləvəngisi adətən təndirdə bişirilir. Ləvənginin tərkibini qoz ləpəsi, soğan, lavaşana, duz və istiot təşkil edir. Yeməyin hazırlanması heç də çətin deyil -əsası odur ki, təzə balıqdan istifadə edəsiniz. Əgər balığın kürüsü varsa, onu atmayın. Ondan da çox ləzzətli ləvəngi içi hazırlamaq olar. Kürünü qoz və digər ərzaqlara əlavə edib qarışdırmaq olar. Bu zaman qozun miqdarını bir az azaldın. Balıq ləvəngisinin hazırlanmq üçün 1 ədəd iri kütüm, 1 ədəd iri baş soğan, 500 q qoz ləpəsi, 2 xörək qaşığı palçıq turşu, zövqə görə duz və istiot lazımdır.

Aprelin 23-də Bakıda 3-cü Qlobal Sağlamlıq Turizm Forumu (QSTF) və Qlobal Sağlamlıq Turizm Şurasının (QSTŞ) 5-ci Assambleyası öz işinə başlayıb. Tədbir Azərbaycan Dövlət Turizm Agentliyinin rəsmi dəstəyi, Azərbaycan Sağlamlıq və Termal Turizmə Dəstək Assosiasiyası və Azərbaycan Sahibkarlar Konfederasiyasının birgə təşkilatçılığı ilə reallaşıb.

Aviabilet axtarış saytlarından birinin apardığı qeydiyyata əsasən Rusiyanın biznes-sinfi ilə uçan vətəndaşlarının qarşıdan gələn May bayramlarında gedəcəyi ən məşhur beş istiqamət arasında Bali, Köln və Münhen, Maldiv adaları ilə yanaşı Bakı şəhərinin də adı var. Məlumata görə, biznes sinfi ilə Moskvadan uçuşların sayı ötən il ilə müqayisədə 67 faizdən 49 faizə düşüb. Regionlardan isə bu göstərici müvafiq olaraq, 33 faizdən 51 faizə qalxıb. Regional şəhərlər arasında biznes sinfi üzrə daha çox aviabilet satışı Sankt-Peterburq, Krasnodar, Rostov-na-Donu və İrkutskun payına düşüb.Eyni zamanda biznes sinfi üzrə aviabilet satışı 22 faiz azalıb.

İnsanların əksəriyyəti qaynanılmış suyun orqanizmə ziyanlı olduğunu düşünərək onu çiy halda içir. Bəs reallıq necədir?

Su qaynadıqda tərkibindəki kalsium, maqnezium, karbonat və digər minerallar buxarlanır. Həkim-fitoterapevtlər bildirirlər ki: “Su nə qədər çox qaynayırsa, bir o qədər ağırlaşır və nəticədə çətin mənimsənilir. Daim qaynadılan su içənlərin dəri rəngi solğun, saçları cansız olur. Mütəxəssislərin fikrincə, çiy su içənlərin fiziki aktivliyi daha yüksəkdir. Görünür, bir dəfədən artıq qaynayan suyun “ölü su” adlandırılması heç də təsadüfi deyil. Su 60 dərəcə qaynayandan sonra onun tərkibində olan minerallar parçalanır və orqanizmdə fəsad yaradır. Gün ərzində hər kiloqram bədən çəkisi üçün 30 milliqram çiy su qəbul edilməlidir”.

“23 Aprel” Milli Suverenlik və Uşaq Bayramı, Türkiyə Respublikasının və Şimali Kipr Türk Respublikasının rəsmi tətil günlərindən və milli bayramlarından biridir.
Türkiyə Respublikasının qurucusu və ilk prezidenti Mustafa Kamal Atatürk tərəfindən dünya uşaqlarına ərmağanıdı.

1979-cu ildə ilk dəfə olaraq 6 ölkənin iştirakı ilə beynəlxalq səviyyəyə qaldırılan bu bayram üçün Türkiyəyə dünyanın çox ölkəsindən uşaqlar gəlməyə başladı.
Bununla Türkiyə 23 Apreli həm dünya uşaqlarına bayram hədiyyəsi etdi, həm də Uşaq Bayramını beynəlxalq aləmdə bölüşən ilk və yeganə ölkə oldu.

Hər bir turistin harasa səfəri zamanı ən əsas istəyi nədir? Əlbətdə sualın cavabı çox ola bilər, istirahət etmək, yeni yerlər görmək, təbiətə çixmaq və sair, amma əslində cavab birdir – yeni və xoş təsuratlar yaşamaq.Səbəb isə odur ki, turistlərin 99 fazini şəhər əhalisi təşkil edir. Onların həyatı avtomobillərdə, ictimai nəqliyyatda, ofislərdə keçir. Belə turistlərə kənd yerlərində fərqli təəssürat yaşada biləcək imkanlardan biri isə Arabadır. Bəli, kənd sakinlərinin sadəcə yük daşımaq üçün, qısa məsafələrə nəqliyyat vasitəsi kimi istifadə etdiyi adı, sadə at arabası. Bu araba şəhər sakinləri üçün əsl aktaksion – maraqlı əyləncə ola bilər. Əgər yaşadığınız ərazıdə at arabası turları təşkil edib, turistləri meşə, dağ ərtafə ərazilərdə, gəzməli, görməli yerlərdə, ya elə kəndinizin öz içində at arabası ilə tələsmədən gəzdirsəz, onlara fəqrli təsüratlar yaşada bilərsiz. Turistlər üçün isə, yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, ən əsası elə budur – yeni və fəqli təsüratlar.

Aprelin 23-ü Dünya Kitab və Müəlliflik Hüququ Günüdür. Bu günlə bağlı olaraq Quba rayon Mərkəzləşdirilimiz Kitabxana Sistemində keçirilən tədbirdə yeli yazarlar, kitabxana əməkdaşları, kitabxananın daimi oxucuları iştirak edib. Tədbiri guiriş sözü ilə açan MKS-nin direktoru Saməddin Nəsirov günün mahiyyəti haqqında məlumat verərək bildirib ki, 23 aprelin Dünya Kitab və Müəlliflik Günü kimi qeyd olunması haqqında qərar 1995-ci ildə Parisdə UNESCO-nun Baş Konfransında qəbul edilib. 1996-cı ildən etibarən isə kitaba və müəlliflərə hörmət əlaməti olaraq bu əlamətdar gün bütün dünyada qeyd olunur. UNESCO-nun baş direktoru Odre Azule Dünya Kitab və Müəlliflik Hüququ Günü münasibətilə ictimaiyyətə müraciət edib.

Mayın 26-27-də Aşqabadda "Türkmən xalçaları və tekstili - dünya brendi" adlı sərgi keçiriləcək 

Ölkəmizdə fəaliyyət göstərən sahibkarlar Aşqabadda sərgiyə dəvət olunurlar. Azərbaycanda İxracın və İnvestisiyaların Təşviqi Fondundan bildirilib ki, mayın 26-27-də Aşqabadda "Türkmən xalçaları və tekstili - dünya brendi" adlı sərgi keçiriləcək. Sərgidə tekstil və avadanlıq, təbii liflərin təkrar emalı, geyim və ayaqqabı, ev tekstili, əl xalçaları və xalça məmulatları, ehtiyat hissələri və köməkçi materiallar, kimyəvi maddələr və boyalar, aksesuarlar nümayiş ediləcək.